大食いダイエット
こんばんは。
つぶつぶ雑穀ベジマッチョの池田です。
つぶつぶ雑穀ベジマッチョとは
聞けば納得！私の平均体温３６．５℃、
牛さんの平均体温４０℃、この温度差が
２０キロも減量できた秘密です！
実は、15年前まで僕は大食い肉食獣でした。
（当時78kg 身長173㎝）
１９歳池田
例えばラーメン４杯食べたらタダ！
カレー１．５キロ食べたらタダ！
牛丼７杯食べたらタダ！
などなど数々の大食い成功履歴を持つ
お肉大好き、大食い人間でした。
当時年に４，５回は風邪を引くことはありましたが、
これと言って体調がおかしかったわけではありませんでした。
意外にも、
人生の転機というものはやってきます。
こんな僕が奇跡的に
健康ヘルシーな雑穀料理に出会ったのです。
最初はかなりびっくりしました。
無理、無理、無理と最初は思いました。
でも、いちおう食べました。
一口食べたとき、はっきり言って、驚きました、
“うめー！”
素直にそう思いました。
もっと食べたい！と興味本位で
つぶつぶに足を踏み入れ始めました。
ところが兄弟や友人は大反対です。
“肉を食べなきゃ、体力はつかない！
そんなこと即やめろ！”と言って聞きません。
でも、好奇心旺盛、
美味しい物大好きな僕は食べ続けました。
初めの変化は以前に増して大食いになりました。
一回の食事にお茶碗７杯はたいらげました。
次の変化は
一ヶ月で１０キロ痩せました。
こんなにも大食いなのに、なぜ？
そして、１年後２０キロも痩せたのです。
ある時そんな変化を見ていた、
ダイエットにものすごく興味のあ
るバイトの女の子が言いました。
“池田さんはなんでそんなにも
大食いなのに、そんなにも痩せれたの？”
その時は冗談交じりに
“大食いダイエット！だよ。”
といって笑っていました。
ところが最近、実は冗談ではなかったのだ。
僕の冗談は真実だと分かったのです！
思い出して下さい！
油が冷蔵庫で冷えて固まっていたことはありませんか？
牛さんは４０℃前後です。
そうです！
もし牛さんの油を温度が低い人間の体に
入ってきたらどうでしょう？
たちまち固形化してしまいそうですね。
まさしくそこに真実があったのです！
だから、肉食獣時代の僕の体は、
たくさんのどろどろ物質が体中にたまっていたのです。
その結果重たかった。
でも、僕は幸運にも
雑穀にであったのです。
雑穀は食物繊維たっぷり！
体内でスムーズに循環し、
汚いところを掃除してくれるのです。
食品名 食物繊維(ｇ)
肉類 0
魚類 0
精白米 0．5
雑穀ヒエ 4．3
雑穀アワ 3．4
（可食部100ｇ当たりの数値）
筋肉もばっちり！
３０キロの米袋を２体（６０キロ）
かついで筋肉自慢をしているほどです。
もし、あなたがしなやかなで軽い体で、
もっと快適に日々を過ごしたい！
ベスト体重で、最高のコンディションを
手に入れたい！
そんな風に思うのであれば、つぶつぶ雑穀料理を
食べ始めることをお勧めします。
つぶつぶ料理で笑顔あふれる
最高の暮らし満喫してくださいね。
最後まで読んでくれてありがとうございます。
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最後まで読んでくれてありがとうございます。
池田義彦
PS
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＊11月23日は東京で僕が講師です。
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未来食セミナーScene1＠早稲田
日時：11月23日(水)10:00-19:30
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・スリムで快適ボディーの秘訣
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クーポンを定期配布
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ご馳走！と喜ぶ秋の大根料理
こんばんは。
つぶつぶ雑穀ベジマッチョの池田です。
つぶつぶ雑穀ベジマッチョとは
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秋の味覚
いのちのアトリエ（山形県小国町飯豊連峰麓）
で様々な秋の実りを収穫しました。
落花生
落花生って土の中にあることを知らない人って
意外に多いです。
実は、僕もその一人でした。
枝豆みたいに出てくるものだとばかり思ってました。
ポップコーン
黒くて可愛らしいオブジェになりそうな作物です。
これがなんと真っ白なポップコーンになるというのだから
驚きです。
柿
柿の木に登り、収穫しました。干し柿にします。
砂糖がなかった昔は干し柿で小豆あんの甘さを出してたんですよ。
今晩の献立
ふろふき大根
ねぎ味噌
漬物
エゴマとアマランサスの炊き込みご飯のおにぎり
自然栽培で育つこの時期の大根は深みが
あって、お酒が進む美味しさです。
子供達は大根を煮ただけなのに
「今日はご馳走！」
と喜ぶほどです。
しっかりと愛情かけて、育てた農作物は
余計な味や手を加えなくても、贅沢な美味しさ
を奏でてくれます。
こんな風に、シンプルに素材の
味を楽しめる料理だと、時間もかからず、
家族みんな喜びます。
もし、あなたが手間隙かけずに、
手料理したい！
シンプルに素材の美味しさを引き出したい！
体も心も健康になりたい！
そう思うのであれば、
つぶつぶ料理がオススメですよ。
つぶつぶ料理は素材の美味しさを
シンプルに引き出す料理術だからです。
あなたの欲求を全部叶えてくれますよ。
最後まで読んでくれてありがとうございます。
池田義彦
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体の燃費を良くする簡単な方法
白い炭と黒い炭でどう違うの？
山形県小国町の道の駅で、
白炭と黒炭が売っていました。
価格は白炭の方が倍くらいします。
どうも白炭は火は着きにくいみたいだけど、
長持ちするとのこと、、、
どう違うのか？調理して比べてみよう！
と思い両方購入しました。
小国町産のナラの木で焚火をして、
白炭と黒炭を両方火の中に入れて着火しました。
右が白炭、左が黒炭を使いました。
最初は両方とも勢いのいい火力！
でも、黒炭はすぐ燃え尽きてしまい、
どんどん黒炭を足していかなければいけません。
結果、白炭の３倍以上もの黒炭を使いました。
軍配は白炭に
用途にもよると思いますが、アウトドアで
調理をするには安定感があって、長持ちする
白炭が使い勝手が断然いいです！
ところで、これって、雑穀も同じことが言えます。
お腹が空いた！ごはんを食べよう！
かつて、お肉中心の食事をしていた時は必ず
1日3食はたべていました。
それでは足りづ、10時、15時におやつを
食べました。
でも、つぶつぶ雑穀料理に切り替えて、
動物性を食べずに、穀物を主体に食べていると
1日3食はさすがに食べれません。
なぜなら、先ほどの白炭と同じで、
腹持ちがかなりいいんです。
１日２食で十分満足できます。
素材にもこだわるようになったので、
１食あたりの価格は以前より高くなったかもしれません。
でも、1食ないし、間食が減ったので、
時間もお金も結果的には節約できています。
それに、食べ過ぎて、
体に負担がかからないし、
体調は抜群に良くなりました。
もし、あなたが、最近疲れやすい！
もっと体をイキイキさせたい！
健康的に時間とお金を節約したい！
そう思うのなら、つぶつぶ雑穀ライフを
始めてくださいね。
人生一度は試す価値あり！ですよ。
最後まで読んでくれてありがとうございます。
PS
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家庭でできる雑穀の脱穀法！
こんばんは。
つぶつぶ雑穀ベジマッチョの池田です。
つぶつぶ雑穀ベジマッチョとは
雑穀の脱穀をしました。
いのちのアトリエにて（山形県小国町飯豊連峰麓）
いのちのアトリエの写真はこちら＞＞＞
収穫後よく乾燥させた雑穀です。
作業はビニールシートの上でやりました。
板に藁縄を巻きつけて洗濯板のようなものを作ります。
そこに雑穀の実をこすりつけます。
子供達も夢中でお手伝いをしました。
落ちた雑穀にはまだ実以外のものも入っています。
一度ふるいにかけます。目の粗いものから、細かいものへと
何回かに分けてかけると、ほとんど実だけになります。
そして、最後の仕上げにてみに入れ、軽く上下に
動かしながら、埃が舞ったものをふーと吹き飛ばします。
数回行えば、脱穀が完了です。
あとは精米機にかければ、食べれます。
こんな風に栽培から、調整まで、手間暇をかけて、
長い間、世界中で食べ継がれてきたのだから、
そぞかし人間にとって大切な食べ物だったと思います。
事実、食卓につぶつぶ雑穀料理を取り入れるようになってから、
体調が良くなった、気持ちが楽になったという声が多く寄せられます。
＊つぶつぶ雑穀料理とは
僕もその一人ですし、妻もそうです。
もし、あなたが雑穀を美味しく食べて、
最高のコンディションになってみたい！
体の細胞が喜ぶおいしさを味わってみたい！
そう思うのであれば食卓につぶつぶ料理を
取り入れてくださいね。
最後まで読んでくれてありがとうございます。
池田義彦
PS
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